Blog

Žemlovka s tvarohem a jablky

31.01.2015 18:42
  Když je takhle v zásobě pár jablek a několik starších rohlíků, nabízí se stará dobrá česká klasika, vhodná obzvláště pro děti (nechápejte jako zravotně vhodná). Na žemlovku jsem ozkoušel recept s tvarohem a vylepšený bílkovým sněhem.   Ingredience : 4 jablka, 250 g tvarohu, 2 vejce, 0,2 dl mléka, 1 veka či 4 starší rohlíky, 1 vanilkový...

Bivak s trochou nostalgie

09.09.2014 11:56
         Zcela nečekaně mi jedno krásné zářijové sobotní odpoledne volá kolega Véna a zda bych nešel jen tak do neděle na bivak. Vzhledem k tomu, že měl být zrovna v rakouských Alpách, docela mne to překvapilo, ale nezaskočilo. Slovo dalo slovo a v odpoledních hodinách jsme oba nachystaní a vyrážíme do obchodu pro nezbytné...

Bivak nebivak

08.06.2014 13:02
     Opravdu poslední přípravný nocleh v lůně přírody proběhl zhruba čtrnáct dní před odletem do Norska. Tentokrát jsme si pro bivak vybrali údolí místního potoka Sloupečník, který do Blanska přitéká od Petrovic. Kousek pod Petrovicemi byl na tomto potoku nedávno vybudován lesní rybníček s altánkem k posezení a také se zde dá...

Vepřový guláš

11.05.2014 22:13
      Při pobytu na chalupě je jedním z nejlepších jídel, které si můžete uvařit, klasický guláš. Nejen díky celkem snadné přípravě, ale hlavně proto, že se při dobrém skladování nezkazí a druhý den je ještě chutnější než po uvaření. Přesně proto jsem se i já rozhodl o víkendu na naší chatě guláš připravit, konrétně...

Deštivý bivak

04.05.2014 20:25
      Blížící se termín našeho odjezdu na vícedenní trek po norských lesích nás dotlačil k dalšímu testovacímu nocování v lůně přírody. Ne zcela náhodou jsme si tentokrát vybrali první květnový víkend, konkrétně noc z pátka na sobotu, kdy byl dle předpovědi počasí očekáván příchod studené fronty. Měli jsme...

Férová snídaně

16.04.2014 17:42
     Ku příležitosti světového dne pro Fairtrade (více v sekci Jídelna/Fairtrade), který připadá každý rok vždy na druhou sobotu v květnu, se již počtvrté bude v České republice konat happening na podporu této myšlenky tzv. Férová snídaně. Letos tomu tak bude tedy 10. května a organizovaně snídat se bude ve více než 80...

První pomoc do chytrého telefonu

06.04.2014 18:55
     Ne každý z nás absolvoval v životě kurz první pomoci a pokud ano, ne vždy zůstávají získané znalosti a dovednosti v hlavě napořád. Oproti tomu právě znalost první pomoci může v případě potřeby i zachránit lidský život. Pro nás zapomnětlivé naštěstí Český červený kříž vypracoval velmi užitečnou aplikaci První pomoc. Ta je volně...

První letošní bivak

11.03.2014 11:12
           S nečekaně teplým koncem letošní zimy se mi podařilo vypravit se na první letošní bivak již na začátku března. Prolomil jsem tím delší dobu nečinnosti v psaní webu, kterému bych se teď rád svěřil s alespoň několika zážitky či zkušenostmi.      Na bivak jsme si vybrali...

Houbová polévka

29.09.2013 17:50
         Přišel podzim a s ním letos i veliká úroda hub. Po nasbírání několika košů je na čase něco s nimi udělat. K sobotnímu obědu jsem se tedy rozhodl uvařit polévku z čerstvě nasbíraných hub. Zbytek úrody jsem již zpracoval, a to sušením, zamražením, naložením do octa či přípravou houbové...

Pozor na klíšťata

02.07.2013 21:34
         Pobyt v přírodě skýtá různé krásy a člověk si zde může většinou dobře zrelaxovat a odpočinout. Bohužel i zde číhá sem tam nějaké nebezpečí, přestože nejsme v džungli a v našich lesích narazíte maximálně na zbloudilého vlka ze Slovenska. Vedle myslivců na honu je snad největším a bohužel možná stále...
1 | 2 >>